御膳扒房

装潢典雅的“御膳扒房”，全新概念演绎扒房餐飨盛馔。厨师团队精准掌控及传承火焰之烹调术，采用美国红橡木烟燻配合精湛的炭火烧烤及技艺，把优质牛扒的口感和肉质发挥到淋漓尽致，完美保存原有味道。严选28天干式及湿式熟成美國和牛、顶级黑安格斯谷饲牛等一系列高品质牛肉，按不同部位烹调至最合适成熟度，保留肉质软嫩多汁，肉味浓郁，风味绝佳。

**御膳扒房更为团体精心设计「周末私人宴会午膳菜单」，适合各种庆祝派对及聚会场合。
  (私人宴会菜单为50人起订，需提前 72 小时预订及预缴 50%订金)