星級餐廳
法式美饌

杜卡斯餐廳

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ADAM-banner杜卡斯餐廳

Alain Ducasse at Morpheus

榮獲米芝蓮兩星殊榮的杜卡斯餐廳,更被大師傾注無盡心思技巧,只為帶出食材最真實的味道,將它們轉化為一道又一道以原味為本的美饌,為世上極少數能展現杜卡斯先生(Alain Ducasse)這位美食先驅無比風采的地方。

杜卡斯餐廳著重天時與地利,堅持選用最佳產地的當季最優質的食材。不論從小型農場或者捕魚者手中採購,餐廳致力呈獻無與倫比的高級精緻法饌和非凡獨特的餐饗體驗,將法國人對品味丶享受的執著呈現於每一絲細節之中。

杜卡斯餐廳
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  • 位置

    摩珀斯3樓

  • 營業時間

    星期三至星期日:

    18:00 - 22:30 (最後點餐時間 21:00)

  • 穿著要求

    本餐廳之穿著要求為商務休閒。

    男士不可穿露趾鞋並且需穿著及踝長褲。

    歡迎十歲或以上小童蒞臨用膳。

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